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Les aliments anti-caries

Si certains aliments comme le sucre et les agrumes sont les principaux responsables de la carie et de l’usure dentaire, d’autres présentent au contraire des propriétés anti-caries. Vous pouvez donc les mettre au menu de façon quotidienne. Pour vous faciliter la vie, votre centre dentaire LaserDent vous a préparé une petite liste de ces aliments bénéfiques pour les dents.

Le lait, les boissons de soya enrichies et le yogourt

Le lait, les boissons de soya enrichies et le yogourt contiennent une foule de bons nutriments pour la santé osseuse et dentaire : le calcium, le phosphore et la vitamine D. De plus, les produits laitiers contiennent une protéine, la caséine, qui, en se fusionnant à la salive, réduirait l’adhérence des bactéries sur les dents et favoriserait la protection de l’émail.

Le fromage

Regorgeant de calcium et de phosphore, le fromage possède les mêmes avantages que le lait. De plus, plus il est ferme, plus il est riche en calcium et moins il contient de glucides. Aussi, les fromages à pâte ferme favorisent la mastication, stimulant une augmentation de la salive et permettant de neutraliser l’acidité des aliments sucrés. Pour ne pas agresser vos dents, mieux vaut donc terminer votre repas par un morceau de cheddar. Pensez aussi à glisser du fromage dans la boîte à lunch des enfants. Il fera une bien meilleure collation qu’un biscuit, qu’une pâtisserie ou qu’un sac de croustilles !

Les noix et les graines

En plus d’être riches en lipides, fibres et protéines, les noix et les graines contiennent des minéraux comme le calcium, le magnésium et le phosphore. Elles contribuent ainsi au maintien d’une bonne santé dentaire. Bien entendu, il faut les choisir natures et sans sel. Et surtout, oubliez l’enrobage de miel, de sirop d’érable ou de toute autre forme de sucre ! Les noix et les graines aident aussi à augmenter la production de salive, ce qui aide à neutraliser l’acidité en bouche.

Les fruits et légumes frais

Même s’ils contiennent du sucre et que certains d’entre eux sont acides, les fruits sont loin d’être aussi néfastes pour les dents que les jus, l’eau citronnée ou les boissons sucrées. Ils nous fournissent une grande quantité de vitamines, essentielles à la santé des os, du cartilage, des dents et des gencives. La vitamine C en particulier aide à garder les gencives et les dents en santé. De plus, même si cela ne remplacera jamais un bon brossage de dents, croquer dans un fruit ou un légume dur (pomme, carotte) permet de faire un petit nettoyage de la surface des dents et de limiter ainsi la formation de caries.

Le chocolat noir

Si jamais l’envie de sucre vous prend, optez pour un carré de chocolat noir composé au minimum de 70 % de cacao. En plus d’être peu sucré, celui-ci contient en effet du fluor et du phosphate, tout à fait bénéfiques pour les dents.

L’eau, notre meilleure alliée !

Enfin, tous les dentistes vous le diront : rien ne remplace l’eau ! Boire de l’eau tout au long de la journée n’est pas seulement bon pour la santé en général, cela aide aussi vos dents à rester hydratées. Nous utilisons en effet en moyenne 1,5 litre de salive par jour. Boire de l’eau est la meilleure manière de la régénérer. L’eau potable fluorée (l’eau du robinet) est aussi un moyen sûr et peu coûteux d’aider à prévenir la carie dentaire.

Conseils pour éviter la carie dentaire

  • Restez loin des plats précuisinés et des matières transformées, cuites à haute température (fritures, viennoiseries, barres tendres, craquelins, biscuits, bonbons)
  • Lisez la liste d’ingrédients sur les emballages et évitez celles qui contiennent du sucre et des dérivés
  • Éliminez le plus possible les produits qui collent aux dents tels que les bonbons
  • Consommez les aliments dans leur forme la plus pure et sans ajouts

Pour terminer, notre assiette peut contenir une foule d’aliments en faveur de notre dentition. Il est donc important de bien sélectionner ce que l’on consomme au quotidien. En choisissant consciencieusement ce que vous mangez, vous contribuerez au maintien de votre santé dentaire. Enfin, n’oubliez pas d’adopter au quotidien une bonne hygiène dentaire et visitez votre dentiste du Centre LaserDent régulièrement !

Blanchiment dentaire: à la conquête du monde… un sourire à la fois!

Comment résister à un sourire qui évoque la santé, révèle des gencives roses, des dents sans taches, d’un beau blanc naturel ? Vous avez l’impression que ce sourire ne correspond plus tout à fait au vôtre ? Le passage du temps a laissé ses marques, le café quotidien… peut-être qu’elles n’ont tout simplement jamais été vraiment blanches. Toutes ces propositions semblent réalistes et dans tous les cas une amélioration notable l’est tout autant.

Différentes actions peuvent raviver l’éclat de votre sourire. La première d’entre elles consiste assurément à en discuter avec votre dentiste et votre hygiéniste. Ce sont les professionnels les mieux qualifiés pour vous conseiller et vous guider dans cette démarche.

Pour certaines personnes, la fréquence accrue du nettoyage en cabinet s’avère efficace et satisfaisante. Pour d’autres, le problème des taches se résout avec un dentifrice blanchissant et des recommandations spécifiques. Pour d’autres encore, le blanchiment s’impose comme un incontournable.

Le blanchiment dentaire, pour tout le monde ?

Certaines conditions buccodentaires empêchent le blanchiment ou compromettent son résultat. Avant de procéder, votre dentiste doit s’assurer que votre bouche est saine et que toute carie a bien été obturée. Avez-vous des couronnes ? Présentez-vous des restaurations particulières ? Voilà des situations pour lesquelles votre dentiste vous fera différentes propositions et examinera avec vous les plus pertinentes selon vos besoins.

À la maison ou en cabinet 

Le blanchiment dentaire peut se faire en cabinet ou à la maison. Dans le premier cas, le traitement est effectué par laser ou par l’application d’une solution à base de peroxyde d’hydrogène activée par une source de chaleur ou de lumière ou la combinaison des deux. Laserdent n’offre pas cette option.

Nous pouvons toutefois vous proposer un traitement ambulatoire si cette façon de faire vous convient. Si vous allez de l’avant pour le blanchiment à la maison, la prise d’empreintes préalable permettra la fabrication de gouttières sur mesure. La durée d’une procédure à domicile varie, entre autres, selon le nombre de dents à traiter et la teinte actuelle de vos dents. Afin d’optimiser l’efficacité du blanchiment, votre dentiste peut vous demander éventuellement de limiter l’usage du tabac ainsi que la consommation de boissons réputées tachantes pour les dents (café, thé, cola, vin, etc.).

L’aspect à considérer concernant une procédure à domicile réside dans la possibilité d’effectuer vous-mêmes des retouches au fil des ans afin de conserver la blancheur de vos dents. Il va sans dire que vos professionnels du Centre LaserDent vous accompagnent durant toute la démarche, vous écoutent attentivement et répondent à vos questions.

Quelle que soit votre décision ou votre hésitation, votre équipe dentaire vous renseigne sur l’état de santé de vos dents et vos gencives, le traitement à privilégier, et participe avec vous à l’évolution de votre sourire.

Mieux comprendre la carie dentaire et ses facteurs de risque

Nos dents devraient normalement durer toute notre vie… à condition qu’elles soient saines!  Malheureusement la bouche est un milieu complexe dans lequel les dents sont constamment soumises à des agressions pathogènes. Ainsi, elles peuvent facilement développer la carie dentaire. Les choix alimentaires, le taux d’acidité dans la bouche, les variations dans le débit salivaire et la présence de plaque sont autant de facteurs qui peuvent provoquer la maladie carieuse.

Pour arriver à se défendre efficacement, mieux vaut comprendre le mécanisme d’action de la carie, connaître ses facteurs de risques et suivre quelques règles simples de prévention.

Qu’est-ce que la carie dentaire?

La carie est une maladie très courante, d’origine bactérienne, qui affecte les tissus durs de la dent. Elle débute en attaquant l’émail, qui est la couche externe. Elle forme une cavité qui devient graduellement de plus en plus profonde. C’est ainsi qu’elle traverse la dentine, puis atteint le centre de la dent appelé pulpe. À ce stade, la carie provoque habituellement de vives douleurs, car c’est à cet endroit que passent le nerf et les vaisseaux sanguins.

La plaque dentaire

La carie est causée par les bactéries présentes dans la bouche. Elles se nourrissent de débris alimentaires collés aux dents. En proliférant et s’agglutinant entre elles, les bactéries finissent par former un film collant et transparent qu’on appelle plaque dentaire. Lorsqu’on néglige de brosser les dents après avoir mangé, la plaque se dépose sur les dents. Les bactéries en présence transforment les sucres en acide, ce qui affaiblit l’émail en le rendant poreux.

Le tartre 

Si la plaque n’est pas retirée par brossage, elle s’accumule et se calcifie. Elle devient du tartre, un dépôt dur que seul un nettoyage professionnel peut retirer. Les bactéries continuent ainsi à faire des dégâts en maintenant un milieu acide qui déminéralise toujours plus les dents. La carie s’installe progressivement et les maladies gingivales apparaissent.

Quels sont les facteurs de risques qui favorisent l’apparition de la carie?

Les particularités qui rendent les dents vulnérables

  • Émail mince et moins résistant;
  • Dents aux reliefs accentués tels que les puits et fissures;
  • Mauvais alignement : les dents chevauchées sont difficiles à nettoyer;
  • Salive peu abondante;
  • Système immunitaire affaibli.

Les mauvaises habitudes alimentaires

  • Les aliments sucrés font proliférer les bactéries;
  • Les aliments acides déminéralisent l’émail;
  • Les aliments collants restent pris dans les dents;
  • Le grignotage entre les repas entraîne une attaque bactérienne constante.

L’hygiène bucco-dentaire inadéquate

  • Les nettoyages ne sont pas assez fréquents;
  • La technique de brossage est inadéquate;
  • La soie dentaire est mal utilisée ou oubliée complètement.

Quelques conseils préventifs

En suivant ces mesures préventives, il est possible de prendre le contrôle de notre santé buccale et prévenir la carie.

  • Examens dentaires périodiques chez le dentiste et détartrage professionnel;
  • Routine d’hygiène buccale minutieuse (brossage, soie dentaire et dentifrice au fluor);
  • Alimentation équilibrée (attention aux aliments sucrés, acides et collants);
  • Grignotage à éviter.

À vous de jouer!